沖縄に行ったら絶対に飲んで欲しいのが沖縄の地酒『泡盛』！豊かな香りと味わいで多くの人々に愛されているお酒です。今回は泡盛をより美味しく楽しむためのオススメの飲み方を5選ご紹介します。ぜひ、色々な飲み方を試してお気に入りを見つけてみてくださいね。
ストレート
泡盛の深い味わいと香りをダイレクトに楽しむならやはりストレートが一番！どんな泡盛でもまずはストレートで、その銘柄本来の味わいを最大限に感じてみて下さい。特に長期熟成された古酒（クース）と呼ばれる泡盛は、ストレートで飲むことでその複雑な風味を余すことなく味わうことができます。泡盛をグラスに注ぎまずはその香りをゆっくりと楽しんでから、少しずつ口に含んでみてください。泡盛の複雑で奥深い味わいが口の中で広がって、豊かな余韻を感じることができるはずです。
水割り
泡盛の味わいを少し優しくてまろやかに楽しみたい方には水割りがオススメです。泡盛と水を1対1の割合で割るのが基本ですが好みに応じて水の量を調整してみましょう。水を加えることで泡盛の強さが和らぎ、お酒が苦手な方でも泡盛の風味をしっかり感じながら飲み口を優しくすることができます。食事と一緒に楽しむときにオススメの飲み方です！
ソーダ割り
泡盛をソーダで割ると爽やかな味わいに。泡盛の深みのある味わいにソーダの炭酸が加わることで、スッキリとした飲みやすい飲み口になります。特に軽めの泡盛やフルーティーな香りが特徴のものと相性抜群！レモンやライムで爽やかさをプラスするのもオススメ。暑い沖縄の気候にピッタリの飲み方です。
アレンジカクテル
実は泡盛はカクテルベースとしても優秀なんです。筆者のオススメは泡盛とグレープフルーツジュース。泡盛のまろやかさに甘酸っぱいフレーバーが加わり、スッキリ飲みやすい爽やかなカクテルになります。泡盛とミント、砂糖、ライムジュースを使った『泡盛モヒート』も人気の飲み方。その他にも、ジンジャーエールやオレンジジュース、トニックウォーターなどと組み合わせることで様々なカクテルを楽しむことができます。
コーヒー割り
そして沖縄の定番の飲み方と言えば、やっぱりコーヒー割り！泡盛の豊かな風味と香りにコーヒーの香ばしさが絶妙にマッチし、深みのある大人の味わいが楽しめます。コンビニではカップに入った泡盛コーヒーが販売されているくらい人気の飲み方なんです！お好みでミルクやガムシロップを加えることで、さらに飲みやすくなります。